Огірки популярний та універсальний овоч який росте майже всюди. Він являється одним з найбільш вживаних серед овочів. Їх споживають у свіжому виді, а також маринують і квасять. Зараз розглянемо всі основні етапи для вирощування даної культури. Розглянемо найбільш популярний варіант висаджування у відкритому ґрунті.
Перед посадкою треба обрати насіння і ділянку для вирощування. Кращі часові рамки для посіву на протязі травня. Коли земля добре прогрівається, хоча б на 15-18 градусів тепла. Не слід сіяти в холодний ґрунт, адже огірок це культура яка дуже любить тепло. Так вони скоріше проростуть і продовжать міцніти. Деякі городники сіють огірки в декілька етапів, для того щоб мати постійний урожай. Кращими попередниками які росли на обраній ділянці є томати, цибуля, капуста та картопля. Невдалими є родина гарбузових і самі огірки.
Підготувати ділянку для посадки просто. Потрібно розсипати перегній бажано мілкий і перекопати. Сформувати грядки і зробити неглибоку канавку 3 см глибини по середині грядки. Насіння слід перебрати, щоб не було пустого і хворого. Також слід замочити у воді десь на пів доби, щоб воно набрякало. Просіявши грядку, лунку слід загорнути легенькою землею, без грудок. Після цього слід регулярно поливати теплою водою, прополювати від бур’янів і рихлити не менше 4 рази до сходів. Також необхідно вносити азот і калій, щоб рослина добре росла. Коли з’являться перші листки треба зробити прополку на 1 м повинно залишитись не більше 10 рослин. Прополоті рослини можна пересадити де нема сходів або в інше місце.
Огірки дуже люблять воду регулярний полив забезпечить хороший ріст. Не менш важливе підживлення для росту до цвітіння. Для цього роблять розчин з перегною і води з додаванням суперфосфату. На 1 л перегною 10 л води і 50 грам добрива. Такий розчин слід лити поміж грядками. Також під коріння додають борну кислоту та йодистий калій. Після того як на рослині сформувалося декілька листків, їх слід підв’язати на нитку або сітку для подальшого росту. Також можна провести мульчування агроволокном або тирсою. Подальше рихлення рослини не проводиться, щоб не пошкодити коріння. Від шкідників і хвороб треба обробляти спеціальними препаратами до початку зав’язі плоду.
Перший урожай можна починати збирати на початку липня і до осені. Плоди слід зривати рано вранці до сходу сонця, так вони довго зберігаються у свіжому вигляді. Збирати їх потрібно акуратно, щоб не травмувати кущ. Коли плодоношення набере обертів слід зривати їх через кожен день. Погано розвинені і криві теж слід зривати, щоб краще розвивались здорові.
Правильний підхід і догляд допоможе забезпечити себе хорошим урожаєм. І кожного дня куштувати такий поживний і цінний для організму продукт.