Картопля в народі ще має назву «другий хліб» це один з найпопулярніших овочів, страви з якої на кожному столі. Вона дуже важливою продовольчою, кормовою і технічною культурою. Процес її вирощування це клопітка праця, адже даний овоч досить вибагливий. Зараз розберемось з усією технологією вирощування від А до Я.
Спочатку треба обрати земельну ділянку з врахуванням попередників. Кращі з них озимі, кукурудза, часник, зернобобові, кабачки. Не слід використовувати ділянку під посадку після ріпаку, помідорів, перцю та баклажанів. Після цього на зиму робимо оранку глибиною 30 см. Перед цим не забуваємо розкидати перегній. Весною перед самою посадкою треба провести глибоке розпушування і фрезування.
Далі вагому роль грає обрання посадкового матеріалу, він має бути якісним. Бульбу слід ретельно перебрати, видалити пошкоджену і надгнилу. Найкраще для посадки використовувати середні за розміром рослини вагою 70-100 грам. Пам’ятайте, що з малої картоплі навряд виросте великий урожай. За місяць до посадки її слід перенести в тепле і світле місце, щоб проростали паростки. Найкращі терміни посадки кінець квітня, початок травня, коли земля добре прогріється вище 10 градусів тепла. Середня глибина ямки повинна становити 15 см, відстань до другої 30 см, а міжряддя не менше як півметра. В лунку кидають по жменьці попелу і суперфосфату. Самі насінини можна зразу обробити від шкідників і колорадського жука спеціальними препаратами. Після закладки бульби в ямки слід загребти їх утворюючи горбик.
Подальший догляд починається ще до початку сходів. Потрібно робити просапування для забезпечення доступу повітря і видалення бур’янів. Поки не з’являться сходи це можна робити граблями. Коли пагони рослини сягають висоти 15 см можна робити підгортання, проводять його якомога вище. Це допомагає рослині розростатись і робить можливість утворення нового коріння. Підгортання також захищає урожай від перегріву. Перед самим підгортанням слід удобрити рослини. Полив картоплі водою треба починати з початком цвітіння. Поливати потрібно рясно особливо якщо давно не було дощу, щоб промочити ґрунт до глибини 30 см. Як тільки кущі відцвітуть полив рекомендується припинити. Якщо колорадський жук сильно атакує картоплю слід під вечір, коли не дує вітер поливати її спеціальними розчинами. Збір урожаю проводять в кінці серпня на початку вересня. Перед тим як складати картоплю на зберігання, висушіть її і посортуйте.
Щоб зібрати хороший урожай можна по різному експериментувати, але ні в якому разі не нехтувати всім вищезгаданим.